Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Ensenada |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Ensenada. |
$3,639.29 - $18,716.35 / día |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Ensenada |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Ensenada. |
$1,247.75 - $8,838.22 / lote |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Ensenada |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Ensenada, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$415.95 - $1,247.85 / kg |
Servicios veterinarios para acuacultura en Ensenada |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Ensenada. |
$935.42 - $8,314.88 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Ensenada |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Ensenada a otros países. |
$6,236.25 - $46,771.84 / certificación |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Ensenada |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Ensenada con especificaciones nutricionales. |
$468.48 - $2,290.35 / saco |
Ahumado y curado de mariscos en Ensenada |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Ensenada. |
$124.78 - $467.93 / kg |
Congelado rápido e IQF en Ensenada |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Ensenada. |
$10.39 - $31.18 / kg |
Catering de mariscos para eventos en Ensenada |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Ensenada, con coordinación de logística y personal. |
$363.50 - $1,246.28 / persona |
Kits de mariscos listos para cocinar en Ensenada |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Ensenada. |
$156.09 - $936.53 / paquete |
Inspección y control de calidad en muelle en Ensenada |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Ensenada. |
$520.77 - $1,562.30 / hora |
Proveedor de camarón de cultivo en Ensenada |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Ensenada. |
$145.77 - $416.48 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en Ensenada |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Ensenada. |
$31.19 - $311.95 / metro |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Ensenada |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Ensenada. |
$2,598.27 - $9,353.79 / tonelada |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Ensenada |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Ensenada. |
$15,588.32 - $124,706.53 / proyecto |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Ensenada |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Ensenada. |
$8.32 - $18.72 / kg |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Ensenada |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Ensenada. |
$10,417.51 - $83,340.09 / proyecto |
Productos empanizados y precocidos en Ensenada |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Ensenada. |
$62.45 - $208.18 / kg |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Ensenada |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Ensenada. |
$12.47 - $31.18 / pieza |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Ensenada |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Ensenada conforme a normativas locales. |
$207.77 - $1,246.61 / m3 |
Asesoría y certificación HACCP en Ensenada |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Ensenada. |
$8,323.36 - $104,042.00 / proyecto |
Vivero y suministro de alevines en Ensenada |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Ensenada. |
$3,121.75 - $124,869.99 / lote |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Ensenada |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Ensenada. |
$3,645.57 - $26,039.78 / trámite |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Ensenada |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Ensenada por peso o pieza. |
$124.96 - $312.41 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Ensenada |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Ensenada. |
$4,675.34 - $22,857.20 / mes |
Transporte internacional refrigerado en Ensenada |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Ensenada con control documental. |
$31,249.52 - $124,998.08 / contenedor |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Ensenada |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Ensenada. |
$1,561.60 - $15,615.99 / lote |
Alquiler de bodegas frías en Ensenada |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Ensenada. |
$41.64 - $260.24 / m3/mes |
Elaboración de conservas y enlatados en Ensenada |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Ensenada. |
$5,202.64 - $52,026.37 / lote |
Food truck o cevichería móvil en Ensenada |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Ensenada. |
$5,197.07 - $25,985.37 / evento |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Ensenada |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Ensenada. |
$4,164.25 - $26,026.54 / trámite |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Ensenada |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Ensenada. |
$1,562.50 - $8,333.34 / viaje |
Venta de hielo en bloque y triturado en Ensenada |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Ensenada. |
$3.12 - $10.39 / kg |
Distribución y entrega a restaurantes en Ensenada |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Ensenada con manejo adecuado de la temperatura. |
$260.17 - $1,248.82 / entrega |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Ensenada |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Ensenada, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$83.11 - $207.77 / kg |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Ensenada |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Ensenada. |
$7,272.65 - $62,337.03 / proyecto |
Proveedor de ostiones y almejas en Ensenada |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Ensenada. |
$93.58 - $259.93 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Ensenada |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Ensenada, con especificación de contenido y peso. |
$832.10 - $4,680.54 / caja |
Desembarque y descarga en muelle en Ensenada |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Ensenada. |
$124.66 - $831.05 / tonelada |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Ensenada |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Ensenada. |
$624.04 - $3,640.25 / persona |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Ensenada |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Ensenada. |
$8,316.63 - $46,781.02 / implementación |
Fileteado y despiece de pescado en Ensenada |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Ensenada. |
$20.77 - $41.55 / kg |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Ensenada |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Ensenada. |
$832.09 - $3,640.39 / análisis |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Ensenada |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Ensenada. |
$623.46 - $2,597.74 / hora |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Ensenada |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Ensenada. |
$52,026.34 - $520,263.38 / contrato |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Ensenada |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Ensenada. |
$3,119.98 - $15,599.92 / viaje |
Suministro de cebo vivo y artificial en Ensenada |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Ensenada. |
$259.95 - $2,599.49 / caja |
